企業文化

 

管理服務理念及目標

 

一、服務理念：微利經營，服務顧客，以人為本，誠信為先。

 

二、服務目標：衛生達標、制作精細、品種豐富、質量優良、服務規范、快捷準時、美譽度高。

 

三、經營理論：科學管理、規范經營、誠信為本、合作共贏

 

四、管理理念：信任、平等、競爭、團結

 

五、服務理念：健康、營養、美味、經濟

 

六、經營方式以示范基地生產配套服務為宗旨，以經營員工工作餐為核心，設立八元套餐，十元套餐，十五元套餐，二十元套餐，以及五十五元頂級商務套餐，為大家提供健康、實惠的食品

 

七、管理經營核心 

 

1、品質：是餐飲企業生存的基本要素，也是現代餐飲快速發展核心主題。注重品質，是企業持續長久發展途徑，我們會十分認真的對待這個問題，我們將提供專業的管理系統，努力讓每一位用餐者感到滿意和舒心。

 

2、服務：微笑、快捷是我公司的服務宗旨，我們將培養每位員工以這樣的服務宗旨為廣大就餐者提供服務。享受餐飲服務帶給顧客的開心 

 

3、衛生：衛生為主，讓就餐者用餐放心。餐具采用集中清洗、統一消毒，嚴格按照食品衛生法執行。餐廳要求清潔，廚房的衛生程度要達到后廚的衛生管理標準。大廳、衛生間的衛生，要求專人保潔，做到“無異味、無雜物”。給顧客提供放心的食品。

 

4、價格：以示范基地配套服務為宗旨，物超所值，僅保持較低的微利經營。

 

5、廚房布局：根據不同風味快餐的特點，設立不同的操作生產區域，各負其責。

 

6、員工形象：專業受訓，統一制服，不同工作采用不同的制服，員工要求精神飽滿、熱情大方，廚房的員工工服要干凈，工作嚴格按國家相關衛生標準要求實施、操作。